The Definitive Guide to คั่วกลาง
The Definitive Guide to คั่วกลาง
Blog Article
แม้ว่าเว็บไซต์บางแห่งจะระบุอย่างไร วิธีที่คุณวัดปริมาณกาแฟของคุณไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร ไม่ว่าคุณจะวัดเมล็ดกาแฟด้วยน้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งหรือปริมาตรโดยใช้ที่ตักผลลัพธ์จะเหมือนกัน ลองเปรียบเทียบเมล็ดกาแฟอ่อนกับเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม การชั่งน้ำหนักเมล็ดกาแฟในเครื่องชั่งหมายความว่าต้องใช้เมล็ดกาแฟสีเข้มมากขึ้นเพื่อชดเชยน้ำหนักเมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนที่มีขนาดใหญ่กว่า ด้วยเหตุผลเดียวกันหากคุณตวงเมล็ดกาแฟตามปริมาตรโดยใช้ที่ตัก คุณจะต้องใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มมากขึ้นเพื่อเติมที่ตัก
ราคา : เมล็ดอาราบิก้ามีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เนื่องจากความต้องการเฉพาะในการปลูกและรสชาติที่เหนือกว่า เมล็ดอาราบิก้ามักถูกพิจารณาว่าเป็นกาแฟระดับพรีเมียมและมีราคาสูงกว่าในตลาด ในทางกลับกัน เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามีจำหน่ายอย่างแพร่หลายและราคาไม่แพง ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์กาแฟในตลาดมวลชน
เกรปฟรุต ที่ทุกท่านเคยได้ยินกัน แต่บางท่านอาจยังไม่รู้ว่าผลไม้ชนิดนี้คืออะไร
เนื้อผลกาแฟ: ชั้นถัดไปของเชอร์รี่กาแฟพบได้ทั่วไปในผลไม้ที่มีเมล็ดหลายชนิด เป็นชั้นเหนียวหวานที่ปกคลุมเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ด อุดมไปด้วยน้ำตาล และมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติของเมล็ดกาแฟ
อาราบิก้า : มีความหวานละมุนชัดเจน จึงมีน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง รวมไปถึงยังมีกรดที่สูงจึงให้กาแฟจึงรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่มีคาเฟอีนและบอดี้ที่ที่ต่ำมาก ๆ
อาราบิก้ากับโรบัสต้า ต่างกันอย่างไร ?
เราคงเคยได้ยินกันอยู่บ้างกับคำว่า กาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม แล้วเราเคยสงสัยกันไหมว่า กาแฟคั่วแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันอย่างไร ทำไมเขาถึงต้องคั่วกาแฟกันด้วย!
รู้หรือไม่ ตำลึงเป็นผักมีเพศ คั่วอ่อน ☘️ กินผิดอาจท้องเสียได้
เปรียบได้กับการทำอาหาร ตัวอย่างเช่นผักจะคงรสชาติไว้เมื่อนึ่ง ตรงกันข้ามกับการย่างผักชนิดเดียวกันในเตาอบ กระบวนการคั่วจะเปลี่ยนรสชาติของผักทำให้ได้รสชาติใหม่จากการย่าง
เปิดร้านกาแฟเล็กๆหน้าบ้าน เปิดร้านกาแฟในหมู่บ้าน สร้างร้านกาแฟงบน้อย เปิดร้านกาแฟต้องมีอะไรบ้าง จะเปิดร้านกาแฟ ต้องเริ่มจากอะไร เมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟมีกี่ชนิด เมล็ดกาแฟสดและคั่ว ยี่ห้อไหนดี มารู้จักกาแฟกันเถอะ เมล็ดกาแฟ รีวิว เมล็ดกาแฟสด ซื้อที่ไหน เมล็ดกาแฟ แต่ละชนิด เมล็ดกาแฟ แนะนํา เมล็ดกาแฟไทย กาแฟอราบิก้า กาแฟโรบัสต้า กาแฟบราซิล กาแฟเอธิโอเปีย ซื้อเครื่องชงกาแฟ ที่ไหนดี มิสเตอร์คอฟฟี่
กิน-เที่ยว รวมมาแล้ว ! อ่านเพลิน ๆ เพื่อนรักสัตว์ป่วง เสริมสวยเสริมหล่อ
อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้า ?
กาแฟพันธุ์อาราบิก้า กับระดับความสูงของพื้นที่ปลูก
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *